Fácil

Menos de 30 minutos

25 pessoas

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Para o Dia do Pai, convide os mais novos e prepare estas irresistíveis cookies que toda a família pode provar, sem grande peso na consciência.

Ingredientes
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NUTRIÇÃO
  • ENERGIA (KCAL): 115
  • LÍPIDOS (G): 5
  • SATURADOS (G): 1
  • HIDRATOS DE CARBONO (G): 12
  • AÇUCARES (G): 3
  • FIBRA (G): 3
  • PROTEÍNAS (G): 4
  • SAL (G): 0,09
Preparação
  • Junte a farinha integral com o feijão previamente triturado e o farelo.

  • Bata o preparado anterior com o mel, o açúcar a raspa e sumo do limão, os ovos, o azeite e a canela.

  • Coloque num tabuleiro pequenas porções, como se fossem bolachas, e decore com o chocolate em pedaços. Leve ao forno a 160⁰ C durante 10 minutos.

  • Embrulhe em papel celofane e ofereça.

Dica do nutricionista

Trazer os mais novos para a cozinha envolvendo-os na preparação e confeção de receitas permite-lhes familiarizarem-se com os alimentos e práticas culinárias, conduzindo a uma maior facilidade para degustar o que não estão habituados. Com esta receita, demonstre-lhes que também as bolachas podem ser saudáveis e deliciosas. Cada cookie apresenta-se como fonte de fibra e, a maioria da gordura que a compõe é gordura insaturada, a chamada “boa” gordura. Nutricionalmente, 2 cookies equivalem a 1 pão de 50g. Para garantir a segurança dos mais novos na cozinha, conheça algumas dicas em: Pequenos Chefs na Cozinha

Truques e Dicas